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休假日，享受一下悠哉愜意的下午
分享一下今日下午茶兼午餐
基本上我放
假幾乎都吃外食
所以每次都在玩估份量的遊戲XD
今天吃的是星巴克的起司牛肉可頌+那堤(拿鐵)
之前有分享過星巴克有食物熱量表
今天就來實地驗證一下用碳水化合物去算應該打多少胰島素吧!
先來看一下飲料的部分
我點的是無糖拿鐵，雖然是無糖但還有加鮮奶喔~
奶類也是含有醣類的食物類別
很多病友常有這個迷思喔!
不管全脂、低脂、脫脂都是含有醣類的喔~
差別只是在於脂肪含量喔!
看一下碳水化合物的含量是23克 (我點的是特大杯的)
起司牛肉可頌的部分
碳水化合物的部分是27.8克，大約兩份主食的份量
(但吃之前我有將夾層內的美乃滋刮除，除去多餘砂糖)
跟拿鐵加起來一共是50.8克的碳水化合物
而中餐的時候一單位的胰島素可降6克的醣類
故 50.8除以6 = 8.46，故打了8單位
兩個半小時之後想到驗了血糖值為91
看到91的血糖值整個人更放鬆了呀~~
外食只要選擇正確，醣類計算都不會差太多~
沒把握算很準的朋友，盡量選擇不要太過加工的會比較好算喔!
譬如說我今天選擇的是可頌夾牛肉片與起司
還算是不太繁複加工的食物
所以基本的份量算起來都還算滿簡單的喔~
如果像是換成漢堡排而不是牛肉片的話
就還會有額外的麵包粉及糖或其他含醣醬料等加入
或是起司片換成奶油起司醬
那醣類的含量就會又有所不同囉~
醣類計算就會變得較困難一些些
當然靠經驗或是工具書還是可以抓到份量的
如果遇到不確定的食物或是作法較繁複或加工的食物
多量幾次血糖是絕對必要的喔!!
誰說糖寶寶盡量不要外食呢~
醣類與胰島素配合的好，也是能過暢快人生呀~
只是還是要注意以均衡飲食為主喔~
像我晚餐就應該要多吃一點蔬菜類補足中餐纖維不夠的部分~
等等準備運動去囉!
糖寶寶的外食分享，我們下次見囉~~
(自己突然想到的口號，哈哈哈哈哈~)
糖寶寶兼營養師 小予 (◕‿◕)
糖寶寶兼營養師 小予 (◕‿◕)
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